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Bière en fête – 17, 18 et 19 avril

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Comme chaque année, Bière en fête fera voyager votre palais de brassin en brassin …

De nombreuses échoppes vous permettrons de déguster des bières artisanales mais aussi les grands classiques qui font la fierté de notre pays et ce aux quatre coins du globe! Les produits du terroir seront également mis à l’honneur et des dégustations feront la part belle lors de ce week-end festif. Au programme Concerts, Jeux Concours sur le thème de la Bière, Dégustations,…

 

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PROGRAMME

Vendredi 17 avril

  • 11h00 ouverture des stands bières et produits artisanaux.
  • 19h00 Concert « Ska Rock » avec le groupe « BAGGY TROUSERS »
  • 21h00 Concert Cover humoristique par le groupe « Awissa »

Samedi 18 avril

  • 11h00 ouverture des stands bières et produits du terroir
  • 16h00 Animation musicale et itinérante.
  • 19h30 Concert Rock festif avec « Flying Cervelazzz »
  • 21h30 Concert Rock humoristique avec « Skapilsburger »

Dimanche 18 avril

  • 11h00 Ouverture des stands bières et produits du terroir.
  • Marché Tégestophile – Apérif musical
  • 15h00 Animation musicale itinérante
  • 16h00 Podium: Jeux concours ouvert à tous sur le thème de la bière.
  • 17h15 Tirage du jeu concours  » La Bière en Fête »
  • 18h30 Concert « classiques Rock’s » par  « Les 8 Dalls »
  • 21h00 Concerts divers « découverte de nouveaux talents ».
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« Car d’Or » – Bière Mons 2015

Cette bière, produite par la brasserie Saint-Feuillien, est le premier produit officiel pour Mons capitale européenne de la Culture.

Une bière produite par la brasserie Saint-Feuillien, située au Roeulx, à une quinzaine de kilomètres du centre de Mons.

La bière, «Car d’OR», renvoie au folklore montois. En effet, élément phare de la Ducasse de Mons, le Car d’or transporte les reliques de la fondatrice de la ville, sainte Waudru.

Le projet de créer une bière liée à l’événement européen a été soumis aux organisateurs par la brasserie elle-même dès fin 2011. La Car d’OR a été officiellement reconnue par la Fondation Mons 2015 en novembre dernier. D’autres produits gastronomiques pourraient obtenir ce même label. La Car d’OR (6,5% vol. alc.) est une bière blonde de haute fermentation. «Accessible et facile à boire, c’est une bière consensuelle au meilleur sens du terme», selon le brasseur Alexis Briol qui décrit encore le breuvage comme «très houblonné mais sans agressivité».

«  Nous voulons que la Car d’Or contribue au rayonnement de Mons et de sa région  », a expliqué Dominique Friart, l’administratrice-déléguée de la brasserie.

Et qui dit nouvelle bière, dit aussi nouvelle recette. «  Cette bière a été pensée pour le plus grand nombre. On la veut accessible et facile à boire. On a limité son côté malté et augmenté son côté houblonné  », confie Alexis Briol, directeur de production de la brasserie St-Feuillien.

Légère au goût,  «  C’est un produit qui a sa propre personnalité. Elle n’est pas trop forte pour pouvoir être bue de manière consécutive lors de festivités  », ajoute-t-il.

La brasserie espère bien sûr que cette bière, servie au fût ou en bouteille, continuera à exister bien après Mons 2015.